Το ταξίδι στην Ελάτη δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς τη γεύση της τοπικής κουζίνας. Δοκιμάστε:

• Παραδοσιακές πίτες (πλαστός, μπατζίνα).
• Κυνήγι και ντόπια κρέατα στα ταβερνάκια του χωριού.
• Τσίπουρο και αφεψήματα από βότανα του Κόζιακα δίπλα στο τζάκι.